PENGARUH PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) PADA PEMBUATAN BAKSO PUYUH TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKSEPTABILITAS

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Effect of extracorporeal irradiation on segmental bone autograft incorporation in Sprague-Dawley rats

Latar belakang: Autograft tulang digunakan pada operasi rekonstruksi kasus tumor tulang. Extracorporeal irradiation (ECI) pada tulang digunakan untuk membunuh sel tumor. Namun radiasi juga menimbulkan efek negatif terhadap osteoinduksi dan osteogenensis untuk inkorporasi autograft tulang. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh iradiasi dengan dosis 50-300 Gy terhadap kemampuan inkorporas...

متن کامل

Effect of laser photocoagulation and bevacizumab intravitreal in proliferative diabetic retinopathy: review on biomarkers of oxidative stress

Latar belakang: Penelitian ini bertujuan membandingkan pengaruh fotokoagulasi laser dan bevacizumab intravitreal (BIV) terhadap penanda biologis stres oksidatif, antara lain aktivitas aldehid dehidrogenase (ALDH) plasma, kadar malondialdehid (MDA), aktivitas superoxide dismutase (SOD) dan kadar vitreal vascular endothelial growth factor (VEGF) pada penyandang retinopati diabetik (RD) proliferatif.

متن کامل

Pengaruh Perangkat Server Terhadap Kualitas Pengontrolan Jarak Jauh Melalui Internet

Internet sangat membantu dalam memperbaiki kualitas kehidupan manusia. Hampir semua bidang kehidupan manusia dapat diakses menggunakan internet. Manusia terbantu dengan adanya internet yang menyediakan segala macam informasi yang dibutuhkan. Seiring dengan perkembangan infrastuktur jaringan internet maka pengontrolan jarak jauh mulai berubah menggunakan media internet. Pada penelitian ini digun...

متن کامل

Vitamin C to Improve Iron and Vitamin A Status of Female Adolescents*

dan mineral tidak dapat dibedakan dari pil plasebo secara l<asat (2lVo), feitin plasma rendah (37Vo), dan retinol plasma Suplementasi selama 8 minggu menail<kan secara hemoglobin (Hb), fenûn plasma (FP), retinol Plasma (RP)' tinggi badan dan skor tes prestasi sekolah, semua kelompokyang m t suplemen. Kenaikan kadar FP kelompok dosis harian (DD) I eb ih b e s ar ( b er makna) dar ip ada ke lomp ...

متن کامل

Cytotoxic effect of γ-sitosterol from Kejibeling (Strobilanthes crispus) and its mechanism of action towards c-myc gene expression and apoptotic pathway

Metode: Penelitian in vitro ini menggunakan kultur sel kanker kolon manusia (Caco-2), sel kanker hepar manusia (HepG2), sel kanker payudara tergantung hormon (MCF7) dan kultur sel normal hepar manusia (Chang Liver). Efek sitotoksik diukur melalui uji MTT melalui penentuan kadar yang membunuh 50% sel (IC50). Mekanisme sitotoksik dipelajari dengan menentukan pengaruh penambahan γ-sitosterol pada ...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Jurnal Teknologi Hasil Peternakan

سال: 2020

ISSN: 2722-4783

DOI: 10.24198/jthp.v1i2.27549